Horno mixto directo Serie Professional Compact. Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal Distancia entre guías: 67mm Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior Modelo a gas, sistema presurizado. Posibilidad de cocción: vapor, convección, mixto (convección + vapor). Capacidad: 11x GN1/1 Potencia eléctrica: 0.5kw Voltaje: 1x 230V Potencia gas: 16.0kw Nº comidas: 100ud Dimensiones: 800x840x1100mm
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